本場の台湾茶
本場の台湾茶を、静かで落ち着いた空間で味わえるのがここ、茶芸館です。
様々な種類のお茶があり、茶葉の説明から、お茶の作法、おいしい入れ方
などなど、やさしく教えていただき、台湾茶を120%楽しめます。
分からない場合は、遠慮なく聞いても大丈夫!
このセミナーの後、修了証書がもらえました。
また、お茶請けのお菓子なども独特なものがいっぱいあり、とてもおいしく
頂きました 。
こだわりの台湾茶
こちらで置かれている茶葉はどれも長年に渡って茶の研究をしている
オーナーが厳選したものだそうで、毎年、自分の舌で求める味かどうかを
確かめます。その年の天候や作り方によって微妙に味の違いが出てくるのも
茶の世界の持つ奥深さと言え、結果如何で仕入先を換えることもあるそうです!
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